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   近年来美食节目流行之后，全民的“吃货”精神仿佛被一夜点燃，创造了巨大的消费市场。对于通过网络销售自制手工食品的卖家来说，影响最为巨大的，便是2015年10月1日实施的新食品安全法了。因此，相关行业的创业者们应该注意哪些要点呢?

　　首先，需要向经营的平台提供详细的个人信息。新食品安全法明确指出，网络食品交易第三方平台承担食品安全管理责任，对入网经营者有实名登记和审查许可证的义务，如消费者因为食品质量甚至是安全问题提出索赔，平台不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，要承担先行赔偿责任。。

　　其次，对于一般的食品生产和销售的网店创业者，需要办理企业或个体工商户的营业执照、食品流通许可证或食品生产许可证等证件。

　　最后，要注意安全生产标准。特别注意如下两个细节：1.新食品安全法规定禁止生产经营无标签的预包装食品;2.新食品安全法规定禁止生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。

　　之所以对出台的新法进行特别提示，最直接的原因就是违反这些规范而引起的法律后果被大大加重了。除了行政处罚力度以两倍甚至是10倍的幅度在提升，在民事赔偿责任上，消费者可对问题食品要求价款10倍或者损失3倍的赔偿金。最为重要的是，赔偿金额如果不足1000元的，可直接认定为1000元。